Les Chemins de Bassac, Isa blanc, VdP - 2013

Provenance: Languedoc-Roussillon
Appellation: Vin de Pays Côtes de Thongues
Domaine: Les Chemins de Bassac
Cépage(s): Roussanne 67%, viognier 33%
Temps de garde: 5 ans
Degré d'alcool: 12.5%

Encore un succès assuré pour cette cuvée qui assemble idéalement roussanne et viognier. On retrouve dans ce vin, issu d’une viticulture probe et perfectionniste, toutes les qualités d’un beau raisin soigneusement et amoureusement vinifié : notes de fruits du verger, de melon, d’anis ; en bouche, le jus est souple, fin, très frais pour un blanc du sud !

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10,50 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Les sols argilo-calcaires sont issus d'anciennes terrasses alluviales du quaternaire, très bien drainées et caillouteuses. Les vignes ont une quinzaine d'années et sont conduites en agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Rendements moyens aux environs de 50 hl/ha.