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La Massa, Toscana IGT

Epuisé


75 cl - Millésime : 2011

Provenance
Italie > Toscane

Appellation
Toscana IGT

Producteur
La Massa

Cépage(s)
60% Sangiovese, 20% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 5% Alicante bouchet.

Temps de garde
8 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


26,00 CHF

Giampaolo Motta

Ce vin est issu d?un terroir argilo-limoneux situ? sur la commune de Panzano ? une altitude moyenne de 360m.

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Viticulture

Viticulture

L'?levage se fait en barriques de ch?ne fran?ais (40% de bois neuf) pendant 10 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Pilotée par le fl amboyant Giampaolo Motta, La Massa fait partie des meilleurs supers toscans. Dans les derniers millésimes, la propriété s’est adjointe les services de Stéphane Derenoncourt. Les vins ont gagné en fruit et en qualité de tanins. Le 2011 est pleinement dans ce registre, avec ses notes de créosote et de myrtille ; la bouche est expressive, ronde et fine.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Choux farcis de perdreau au foie gras • Magret de canard au gingembre • Souris d’agneau confi te au thym.


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