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La Massa, Toscana IGT

Epuisé


75 cl - 14% vol. - Millésime : 2012

Provenance
Italie > Toscane

Appellation
Toscana IGT

Producteur
La Massa

Cépages(s)
60% Sangiovese, 20% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 5% Alicante bouchet.

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


23,00 CHF

Giampaolo Motta

Ce vin est issu d’un terroir argilo-limoneux situé sur la commune de Panzano à une altitude moyenne de 360m.

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Viticulture

Viticulture

L'élevage se fait en barriques de chêne français (40% de bois neuf) pendant 10 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Pilotée par Giampaolo Motta, La Massa fait partie des meilleurs supers toscans. Dernièrement, la propriété s’est adjointe les services de Stéphane Derenoncourt. Les vins ont gagné en fruit et en qualité de tanins. Le 2012 est un archétype de rouge toscan moderne mais frais, élevé avec une précision remarquable. L’alliance des cépages fonctionne à merveille!

Suggestions d'accompagnement

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Choux farcis de perdreau au foie gras • Magret de canard au gingembre • Souris d’agneau confite au thym.


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