Partager

Domaine de Chevalier blanc, CC Pessac-Léognan

Epuisé

93/100 | Cru Classé   
75 cl - 14% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan

Producteur
De Chevalier

Cépages(s)
Sauvignon 70% et sémillon 30%

Temps de garde
15 ans

Style de vin


99,00 CHF

Olivier Bernard

Etonnant terroir en apparence peu apte à produire de très grands vins (pente trop douce, maigre couche de graves pyréneennes, affleurement de marmes interdisant un enracinement profond!). Et pourtant le résultat est là ! Il a sans doute fallut un très important travail de drainage pour optimiser sol et sous-sol, et les senteurs d'acacia et de pin de la lisière de la forêt doivent influencer sur le caractère résineux du bouquet complexe et élégant des vins. On ne peut que saluer le caractère exceptionnel du cru et son aptitude à produire des blancs de très grande classe.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

L'élevage des blancs se déroule sur 18 mois avec 35 % de barriques neuves.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Nez aux notes de fleurs blanches avec une légère touche de miel. Corps racé, long, finement articulé. Il monte lentement en puissance et finit sur une belle persistance avec beaucoup de profondeur dans la saveur.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL