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Définition : Souple

Encyclopédie de la Vigne, du Vin et des Alcools

Se dit d'un vin gouleyant dans lequel la rondeur prédomine. Qualifie aussi un vin simple, de bonne facture. En revanche, les grands vins présentent davantage d'agressivité sous la forme de puissance, que de souplesse.


Nos caves de Gland (Tél. +41 (0)22 354 20 20) :
(FAX. +41 (0)22 354 20 24)

Nos caves de Genève sont ouvertes :

Lundi au Vendredi de 8H30 à 12H00 / 13H30 à 18H30
Samedi: 10.00 à 12.30 (téléphone : 022 354 20 27)

tous les mercredis de 17H00 à 19H30

Enfants terribles

Une partie de notre sélection est disponible chez :

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