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Définition : Producteurs de plaimont

Encyclopédie de la Vigne, du Vin et des Alcools

(02/12/2005) Groupement de producteurs créé en 1974, les Producteurs de Plaimont ont connu un développement exemplaire pour devenir l'une des importante coopérative de producteurs de vin en France.

Lorsque dans les année 75, les vins gascons ne trouvent plus preneur sur le marché du vrac, trois caves coopératives (Plaisance, Aignan, Saint-Mont) décident de s’unir pour développer les ventes en bouteilles. Dès lors, le groupement de producteurs a régulièrement investi tant au niveau technique pour améliorer la qualité des vins que dans une politique commerciale audacieuse. Un travail qui a porté ses fruits. Les trois caves qui, lors de la création du groupement, vendaient tous leurs vins en vrac, commercialisent aujourd’hui 90% de leur production en bouteilles. Dès le début des années 90, l’entreprise gersoise a noué ses premiers contacts en Chine et, au terme d’un parcours semé d’embûches, prévoit cette année d’y expédier 200'000 bouteilles.
 
Une démarche initiée dès 1990 ou les tribulations d’un Gascon en Chine:
«Depuis 1987, nous avons multiplié les voyages dans tout le grand sud est asiatique: Cambodge, Vietnam, Thaïlande, Japon, Chine, Taïwan» raconte Jean-Pierre Grangé, directeur adjoint. «Grâce à ces visites fréquentes sur le terrain, nous avons pris conscience de l’extraordinaire potentiel de croissance du marché chinois et dès 1992 nous étions en quête d’un partenaire». L’affaire se concrétise en 1994 par la signature d’une joint-venture avec un opérateur chinois, implanté dans le nord-est de la Chine. L’aventure se solde par un échec: «nous n’avons pas fait le bon choix: ce qui est fondamental en Chine, c’est la mise en place de réseaux relationnels, ce que les Chinois appellent «le guanxy». Nous n’avions pas choisi le bon partenaire pour cela. De plus, en 1994, c’était les balbutiements du marché du vin en Chine. Il était un peu tôt pour se lancer. Nous y avons laissé quelques plumes», reconnaît Jean-Pierre Grangé
Le choix délicat d’un partenaire:
Loin d’être découragé par ce revers, le groupement gascon repart en prospection et identifie cinq nouveaux opérateurs susceptibles de l’accompagner dans son projet chinois. En 1997, un contrat commercial est signé avec Wulliangye, société de 20'000 salariés qui commercialise quelque 150 millions de bouteilles d’alcool de céréales par an à travers un réseau de 10'000 points de vente. Grâce à cet accord, 16'000 hl de vin en vrac sont expédiés en Chine. Mais là encore, les résultats sont loin d’atteindre les objectifs escomptés. «Il y avait trop de déséquilibre entre la surface économique et financière de notre partenaire et la nôtre».
Sept produits déjà référencés:
La quête reprend donc pour trouver un partenaire d’une dimension plus proche de l’entreprise gersoise. Une deuxième joint-venture est signée en juillet 2004 avec le 15ème opérateur chinois sur le marché des spiritueux: Langyatai, une entreprise basée à Qingdao dans la province de Shandong (2'000 salariés, 200 commerciaux et 8 entrepôts). La nouvelle société - Qingdao Gascogne Wine Compagny -, qui a un peu plus d’un an d’existence, a déjà référencé 7 produits des Producteurs de Plaimont. «Nous travaillons à faire connaître nos produits sur le marché, explique Jean-Pierre Grangé qui revient d’une tournée en Chine et s’apprête à repartir courant décembre pour préparer le nouvel an chinois qui a lieu fin janvier 2006. Objectif annoncé: 200'000 cols sur l’année 2006.
Plaimont en chiffres:
5'000 ha de vigne; 1'200 producteurs; production: 450'000 hl; 34 millions de cols commercialisés en 2004 (+7%/2003) dont 50% à l’export parmi lesquels 8% hors Europe.
10% du CA réinvesti chaque année; CA 2004: 66 millions d’euros (+8%/2003).
Les hommes de Plaimont:
Président: Bernard Bonnet, 52 ans, agriculteur vigneron, à la tête d’une exploitation de 45 ha dont 22 ha de vigne et d’un élevage de 25 têtes de Blonde d’Aqutaine.
Directeur: André Dubosc, 60 ans, ingénieur agronome, œnologue. Un enfant du pays, qui travaille depuis plus de 30 ans au sein du groupe coopératif gersois. Entré comme conseiller technique et œnologue de la cave de Saint Mont, il fut l’instigateur de la création du groupement dont il prend la direction dès sa création en 1974.
Directeur adjoint: Jean-Pierre Grangé, 56 ans, (Sup. de co.) qui a démarré sa carrière dans le pétrole chez Elf Aquitaine puis a passé 10 ans dans l’import-export à Bordeaux (transit et consignation maritime et aérienne). Il rejoint les Producteurs de Plaimont comme directeur adjoint en 1984
Directeur technique: Philippe Cazaux, 37 ans, ingénieur agricole, a démarré sa carrière comme œnologue dans différents grands crus du Bordelais. Il est également allé vinifier en Australie.
Directeur Commercial et Marketing: Xavier Gomart, 45 ans, ingénieur agronome, était précédemment directeur de la cave de Saumur. Il a rejoint le groupement gascon en début d’année.
Directrice administrative et financière: Marie-Christine Dupuy (sup. de Co.). Elle a commencé sa carrière comme commerciale sur le terrain pour le groupement, puis s’est reconvertie dans la comptabilité et les finances toujours au sein de Plaimont et, par promotion interne, a été nommée DAF.

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