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Définition : Abricoter

Encyclopédie de la Cuisine, de la Gastronomie et de l'Oenotourisme

Recouvrir un dessert d'une petite couche de confiture, de marmelade ou de gelée, d'abricot réduite, parfumée à la liqueur et passée au tamis fin.


Nos caves de Gland (Tél. +41 (0)22 354 20 20) :

Nos caves de Genève sont ouvertes :
tous les mercredis de 17H00 à 19H30

Lundi au Vendredi de 8H30 à 12H00 / 13H30 à 18H30
Samedi: 10.00 à 12.30 (téléphone : 022 354 20 27)

 Enfants terribles

Une partie de notre sélection est disponible chez :

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