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Crozes-Hermitage rouge, Clos des Grives, Combier

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Crozes-Hermitage

Producteur
Combier

Cépage(s)
syrah

Temps de garde
12 ans

Style de vin


39,00 CHF

Laurent Combier

Plateau d'alluvions anciennes contenant des gallets roulés. Vieilles vignes, rendement faible. Les vignes sont travaillées selon un concept d'agriculture biologique depuis 1970. Rendement d'environ 25 hl/ha.

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Viticulture

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Eraflage total et macération longue (25 à 30 jours). Elevage en barriques dont 40% de fûts neufs.


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