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Crozes-Hermitage blanc, Cuvée Lou, David Reynaud

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Crozes-Hermitage

Producteur
Les Bruyères

Cépages(s)
100 % Roussane

Style de vin


27,00 CHF

David Reynaud

Terrasses argilo-calcaires sur la commune de Beaumont-monteux. sol drainant à galets détritiques. Rendements de 40 hl/ha. Culture de la vigne en agriculture Biologique certifié par ecocert et en Biodynamie certifié Biodyvin. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement.

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Viticulture

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Vendange en sur maturité et tri manuel. Egrappage à 100 %. Pressurage direct à faible pression. Débourbage en cuve inox. Vinification et élevage de 12 mois sur lies en barriques de 4 vins. Filtration et mise en bouteille à façon.


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