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Côtes du Rhône, Dom. Cros de la Mûre

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 14.5% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Côtes du Rhône Sud

Appellation
Côtes du Rhône

Producteur
Cros de la Mûre

Cépages(s)
Grenache 60%, syrah 25% et mourvèdre 15%

Temps de garde
6 ans

Style de vin


15,50 CHF

Eric Michel

Le Cros de la Mûre est un domaine créé en 1989 sur la base de vignes appartenant à la famille Michel. Les méthodes culturales sont douces : travail du sol et désherbage manuel, pas d'utilisation de produit chimiques, les traitements sont réalisés à partir de produits naturels et selon les besoins. Les vendanges sont manuelles et les rendements compris entre 20 et 25 hl/ha.

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Viticulture

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Vinification traditionnelle : les raisins sont éraflés puis cuvent environ 2 semaines. Les fermentations ainsi que les élevages sont réalisés en cuve béton.


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