Partager

Côtes du Jura, Pinot Noir En Barberon, Dom. Tissot

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 12% vol. - Millésime : 2007

Provenance
France > Jura

Appellation
Côtes du Jura

Producteur
Stéphane Tissot

Cépage(s)
Pinot Noir

Temps de garde
10 ans

Style de vin


32,00 CHF

Stéphane Tissot

Terroirs d'argiles du lias avec un peu de calcaire en surface.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Vinifaction sans SO2 à partir d'une importante base de raisins entiers (entre 50 et 100%).

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

D’un naturel de fruit éclatant, ce pinot noir vinifié par Stéphane Tissot exprime la tension de son terroir argileux saupoudré de calcaire : nez de fruits rouges épicés assez explosif, associé à une touche résineuse noble ; attaque savoureuse et énergique, emmenant le dégustateur sur un terrain de sapidité et de fraîcheur. Il se prolonge agréablement et finit très croquant.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Terrine campagnarde • Rôti de porc pata negra • Emincé de canard aux cerises.


Dernières actualités

  • Etude de terroir : l’Hermitage

    Etude de terroir : l’Hermitage

    C’est l’un des très grands terroirs français, qui depuis très longtemps fait rêver le monde entier. Interprétés par des vignerons de gran...
  • Horizontale 1996 du Domaine Leroy

    Horizontale 1996 du Domaine Leroy

    Nos liens privilégiés avec le Domaine Leroy et les vins que nous avons achetés en tant qu'importateurs durant de nombreuses années nous o...
  • La Haute Route du Jura (troisième partie)

    La Haute Route du Jura (troisième partie)

    Troisième jour : Cabanne de La Rochette – Brotheiteri – Métairie de la Werdtberg – Sonceboz – Chasseral – Bugnenets-Savagnières Le vent s...
  • La Haute Route du Jura (suite)

    La Haute Route du Jura (suite)

    Deuxième jour : Weissenstein – Pierre Pertuis – chaîne du Montoz – Cabane des Rochettes L’aventure est sous les spatules. Nous abordons c...
Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL