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Coteaux du Layon Fleurs d'Erables, Ménard

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 11% vol. - Millésime : 2012

Cépages(s)
Chenin

Temps de garde
6 ans

Style de vin


17,00 CHF

Joël Ménard

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Depuis plus de quinze ans, Joël et Christine Ménard se sont forgés une réputation d’artistes du Layon, ciselant un nombre incroyable de grands «sucres» angevins. Avec leur Fleurs d’Erables, ils montrent ce que peut et doit être un mœlleux d’apéritif, avec ses senteurs de poire et de pomme confites, son jus frais et mesuré en liqueur, sa saveur fruitée, à peine oxydative et son acidité souveraine.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Apéritif • Crustacés juste saisis et accompagnés d’une sauce à la pêche • Cuisine asiatique aigre-douce • Fromages.


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