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Cornas Les Ruchets, J-L Colombo

Epuisé


75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 1991

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Cornas

Producteur
Colombo

Cépage(s)
Syrah

Temps de garde
30 ans

Style de vin


60,00 CHF

Jean-Luc Colombo

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Viticulture

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Le raisin est vinifié après éraflage en cuve thermorégulée avec macération d'un mois. Le vin est ensuite élevé en fûts neufs pendant 18 mois.

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Viandes rouges : pigeon, canard, chasses, accompagnés de champignons des bois.


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