Partager

Condrieu, Grandes Chaillées, Dom. du Monteillet

Epuisé


75 cl - 14% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Côtes du Rhône Nord

Appellation
Condrieu

Producteur
Du Monteillet, S. Montez

Cépage(s)
Viognier

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


39,00 CHF

Stéphane Montez

Ce Condrieu provient de six parcelles situées sur de superbes terroirs à Chavanay, Saint Michel sur Rhône et Vérin. Les chaillées sont des terrasses maintenues par des murs en pierres sèches. Terroir granitique (Arzel)

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Eraflage, puis macération pelliculaire pendant 9 heures. Fermentation malolactique sur lies en barriques et demi-muids de chênes. Battonage avec parcimonie. Élevage 10 mois avec 75% de fûts récents et 25% de demi-muids neufs de chêne français (sans soutirage et sans soufre).

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

On connaît les talents de Stéphane Montez pour la syrah, mais l’on sait moins qu’il est autant doué pour les blancs. Sur les granits de Chavanay, ses condrieu offrent un raffinement peu commun : nez bien ouvert de viognier fin (abricot légèrement poudré), souligné d’un élevage élégant. La texture de la bouche est d’une grande noblesse, fraîche et ciselée, sans aucune lourdeur.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Poissons de mer • Volaille pochée • Rigottes de Condrieu.


Dernières actualités

  • Etude de terroir : l’Hermitage

    Etude de terroir : l’Hermitage

    C’est l’un des très grands terroirs français, qui depuis très longtemps fait rêver le monde entier. Interprétés par des vignerons de gran...
  • Horizontale 1996 du Domaine Leroy

    Horizontale 1996 du Domaine Leroy

    Nos liens privilégiés avec le Domaine Leroy et les vins que nous avons achetés en tant qu'importateurs durant de nombreuses années nous o...
  • La Haute Route du Jura (troisième partie)

    La Haute Route du Jura (troisième partie)

    Troisième jour : Cabanne de La Rochette – Brotheiteri – Métairie de la Werdtberg – Sonceboz – Chasseral – Bugnenets-Savagnières Le vent s...
  • La Haute Route du Jura (suite)

    La Haute Route du Jura (suite)

    Deuxième jour : Weissenstein – Pierre Pertuis – chaîne du Montoz – Cabane des Rochettes L’aventure est sous les spatules. Nous abordons c...
Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL