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Chignin Bergeron Grand Orgue, Louis Magnin

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2007

Provenance
France > Savoie

Appellation
Vin de Savoie

Producteur
Louis Magnin

Cépage(s)
Roussanne (Bergeron de Savoie)

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


31,50 CHF

Béatrice & Louis Magnin

Le coteau d'Arbin-Montmelian est adossé au massif des Bauges. Les vignes sont exposées majoritairement au sud-est et le sol est constitué d'éboulis argilo-calcaire. Ce vin est une sélection des meilleurs terroirs du coteau.

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Viticulture

Viticulture

Cette cuvée est élaborée dans les grands millésimes qui permettent de ne pas chaptaliser la vendange. L'élevage est fait en cuve, sur lies fines.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Voici un autre grand vin blanc sec de Savoie. La sensation de terroir n’est pas ici un vain mot et, derrière le cortège des fleurs blanches et des fruits mûrs, le vin déploie un corps spectaculaire, ample, gras et tendu à la fois. Il se déguste déjà maintenant avec plaisir mais rien ne presse : il a tout l’avenir devant lui !

Suggestions d'accompagnement

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Suprême de volaille, sauce citronnelle-gingembre, fruit de la passion • Royale de Cabillaud aux lentilles et épices du Maghreb • Fromages de Savoie.


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