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Château Pape-Clément rouge, CC Pessac-Léognan

Epuisé

93/100 | Cru Classé   
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan

Producteur
Pape-Clément

Cépage(s)
Cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

Temps de garde
20 ans

Style de vin


86,00 CHF

Bernard Magrez

Pentes douces, superbes, graves pyrénéennes à cailloux moyens ou petits sur sous-sol calcaire où circulent des eaux très ferrugineuses. Rien en revanche n'explique le bouquet si spécifique (fumé et goudron) de ce cru, qu'il partage avec Haut-Brion malgré la différence d'origine de leurs graves, si ce n'est peut-être la nature des peaux de certains pieds issus d'une lente selection locale.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Superbe nez, sur la cerise, les fruits noirs, avec beaucoup de raffinement et d’intensité dans le fruit. Bouche dynamique. Trame splendide, millimétrique, continue. C’est un vin avec de la profondeur dans la saveur, au tanin suave, réglissé.


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