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Château Maucamps, CB Haut-Médoc (37.5 cl)

Epuisé

Cru Bourgeois   
Demies - 14% vol. - Millésime : 2009

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Haut-Médoc

Producteur
Maucamps

Cépage(s)
Cabernet sauvignon 55%, Merlot 40% et Petit verdot 5%

Temps de garde
7 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


13,00 CHF

Famille Tessandier

Croupe de graves garonnaises sur sous-sols argileux. Age moyen du vignoble 23 ans.

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Viticulture

Viticulture

1/3 de barriques neuves.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Ce cru bourgeois est une valeur sûre et son vin figure souvent parmi les meilleurs de son secteur. Peu connues et pourtant idéalement situées à proximité de l'AOC Margaux, les graves de Maucamps permettent une belle maturité de cabernet. En témoigne ce 2009 d'un raffinement peu commun, sur la violette et les fruits noirs. Tanin de dentelle et équilibre médocain sublimé.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Paupiette de veau aux épices, confit de courgette et pommes de terres nouvelles • Emincé de bœuf au gingembre.


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