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Fiche
Technique
Viticulture
Situé sur les communes de Margaux et de Cantenac. Autour du château, 5.5 ha de graves fines, peu profondes, à faible proportion d'argile. Sur le plateau de Margaux, 19.5 ha de graves profondes sur sous-sol argileux. Aux Gondats, 4 ha de graves et sables noirs sur alios. Sur le plateau de Cantenac, 9 ha de graves plus argileuse, moins profondes. 10'000 pieds/ha. 47 hl/ha.
Oenologie
Macération de 20 à 27 jours. 30 à 50% de barriques neuves.
Géographie liquide
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