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Château les Ormes de Pez, CB St-Estèphe

Epuisé

88-90/100 | Cru Bourgeois   
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Producteur
Les Ormes de Pez

Cépages(s)
Cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 10%, merlot 20%

Temps de garde
12 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


30,00 CHF

Jean-Michel Cazes

Graves légèrement sablo-argileuses, typiques de l'appellation Saint-Estèphe.

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Viticulture

Viticulture

Fermentation en cuves inox. Elevage en barriques de chêne pendant 15 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Robe sombre. Nez boisé avec une belle intensité fruitée. Très joli corps, dynamique, d’une construction équilibrée mais la maturité du fruit est moyenne.


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