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Château Les Jonqueyres, Blaye

Epuisé

85-87/100     Ce produit est Bio
75 cl - Millésime : 2013 [PRIMEUR]

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Blaye

Producteur
Les Jonqueyres

Cépage(s)
Merlot 90%, cabernet franc 5% et malbec 5%

Style de vin
corsé Vin de garde


19,00 CHF

Pascal Montaut

Pascal Montaut est un des pionniers des appellations dites "satellites" Côtes de Blaye et Côtes de Bourg (Clos Alphonse Dubreuil). Sur le modèle de F. Mitjaville (voir Roc de Cambes), un grand soin est apporté ici à la viticulture (vendanges en vert, effeuillage, etc.). Le terroir est composé d'argiles bleues et grises à fossiles.

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Viticulture

Viticulture

Vendanges manuelles, 40 hl/ha, érafflage de 80 à 100% suivant les années. Elevage 15 à 16 mois en barrique avec 50% de renouvellement.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Couleur sombre. Beau fruit. Style rond, suave, avec une très élégante fraîcheur finale. Une réussite et un des meilleurs rapports prix/plaisir de Bordeaux.


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