Partager

Château La Mission Haut-Brion rouge, CC Pessac-Léognan

En stock

92-94 | Cru Classé   
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2007

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pessac-Léognan

Producteur
La Mission Haut-Brion

Cépages(s)
48% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot et 7% Cabernet-Franc

Temps de garde
15 ans

Style de vin


395,00 CHF

Clarence Dillon SA

A l'origine de la Mission se trouve un legs que Madame de Lestonnac fait aux Pères Lazaristes au XVIIème siècle. Dans les années 20, la propriété est acquise par Frédéric Woltner avant que ses enfants ne la cède, en 1983, à la famille Dillon. Situé quasiment en pleine ville, le vignoble couvre une croupe au sol graveleux avec un sous-sol argilo-sableux. La densité est de 10'000 pieds/ha pour un rendement de +/- 32 hl/ha. L'âge moyen des plants est de 25 ans.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Après l'éraflage, les grains sont mis en cuves inox thermorégulées d'une capacité de 180 hl. Un programme informatique permet la gestion des remontages et des températures du moût et du marc. La fermentation s'effectue à 30O. L'élevage se fait en barriques, à 100% neuves, et dure environ 22 mois. A la fin de celui-ci, un collage au blanc d'œuf est effectué avant la mise en bouteilles.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

36 % de grand vin. 43 % m - 48 % cs - 9 % cf. La robe est d'une belle intensité. Le nez est sur les épices, les notes fumées, balsamiques, le cèdre, le moka. Très jolie attaque, florale, épicée, assez dense, le corps reste droit, ferme, pas très pulpeux avec des tannins expressifs, un peu granuleux et un retour en bouche sur la réglisse, le zan, le Havane. Belle finale, longue et structurée. Il est présentement un peu austère mais avec du potentiel.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL