Partager

Château Haut-Bages Libéral, 5e CC Pauillac (magnum)

Epuisé

88-90/100 | 5e Cru Classé   
Magnums - 13% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pauillac

Producteur
Haut-Bages Libéral

Cépage(s)
80% Cabernet-Sauvignon, 17% Merlot et 3% Petit Verdot.

Temps de garde
20 ans

Style de vin


82,00 CHF

Claire Villars-Lurton

Courtiers de père en fils, les Libéral ont au fil du temps regroupé de bonnes parcelles de graves profondes, dont la plus importante domine l'estuaire de la Gironde. Haut-Bages Libéral possède un vignoble de taille moyenne, entièrement replanté dans les années 1970 et morcelé en 3 parcelles distinctes: 2 sur le plateau de Bages et la principale sur une croupe contigüe à Château Latour au bord de la Gironde.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

La vinification se fait dans des cuves inox thermorégulées, avec une macération de 3 semaines à un mois. Après la cuvaison, la fermentation malolactique s'effectue en barriques pour 25% et 75% en cuves. Suit un élevage traditionnel d'environ 16 mois en fûts de chêne, renouvelés à 40% tous les ans. Un collage aux blancs d'œufs précède la mise en bouteilles au château.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Je n’ai pas retrouvé dans ce millésime la même magie que dans le 2011. Le nez s’avance sur des notes fruitées, légèrement épicées. La bouche offre une agréable tenue. L’ensemble est bien fait mais un peu linéaire.


Dernières actualités

  • Etude de terroir : l’Hermitage

    Etude de terroir : l’Hermitage

    C’est l’un des très grands terroirs français, qui depuis très longtemps fait rêver le monde entier. Interprétés par des vignerons de gran...
  • Horizontale 1996 du Domaine Leroy

    Horizontale 1996 du Domaine Leroy

    Nos liens privilégiés avec le Domaine Leroy et les vins que nous avons achetés en tant qu'importateurs durant de nombreuses années nous o...
  • La Haute Route du Jura (troisième partie)

    La Haute Route du Jura (troisième partie)

    Troisième jour : Cabanne de La Rochette – Brotheiteri – Métairie de la Werdtberg – Sonceboz – Chasseral – Bugnenets-Savagnières Le vent s...
  • La Haute Route du Jura (suite)

    La Haute Route du Jura (suite)

    Deuxième jour : Weissenstein – Pierre Pertuis – chaîne du Montoz – Cabane des Rochettes L’aventure est sous les spatules. Nous abordons c...
Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL