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Château Fonroque, GCC St-Emilion

Epuisé

90-92/100 | Grand Cru Classé    Ce produit est Bio
75 cl - Millésime : 2010

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Producteur
Fonroque

Cépage(s)
Merlot 90% et cabernet franc 10%

Temps de garde
12 ans

Style de vin


35,00 CHF

Alain Moueix

Situé en limite nord du plateau, sur la Côte nord et ouest sur calcaires à astéries. Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans. Cuture de la vigne en biodynamie, certifié BIODYVIN.

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Viticulture

Viticulture

Elevage en fût de chêne avec 50 à 70% de bois neuf selon le millésime.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Le nez est très fin, sur les fruits rouges, belle bouche, avec beaucoup de fraîcheur. La trame est serrée. Il est un peu austère à ce stade, plein d’énergie. Il se révèlera mieux d’ici quelques mois.


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