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Château de Roquenégade rouge, Corbières (50cl)

Epuisé


50 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2010

Provenance
France > Languedoc-Roussillon

Appellation
Corbières

Producteur
Roquenégade

Cépages(s)
Syrah 40%, grenache 40% et carignan 20%.

Temps de garde
7 ans

Style de vin


8,30 CHF

Frédéric Juvet

Les vignes ont les âges suivants : 60 ans pour les grenache et carignan et 25 ans pour la syrah. Rendement entre 30 et 35 hl/ha.

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Viticulture

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Vendange égrappée. Longue macération traditionnelle (avec quelques fois des macérations carboniques sur les carignans comme en 1997 et en 1993). Elevage en général d'un tier en barrique et le reste en cuve (en 99, 100% de barriques) pour une durée de 12 à 18 mois.


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