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Château Cantenac Brown, 3e CC Margaux

Epuisé

93/100 | 3e Cru Classé   
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Margaux

Producteur
Cantenac Brown

Cépage(s)
Cabernet franc 5%, cabernet sauvignon 65% et merlot 30%

Temps de garde
15 ans

Style de vin


44,00 CHF

Simon Halabi

Cantenac Brown est réputé pour l'architecture de style anglais de sa bâtisse, datant du début du 19ème siècle, construite par John Lewis Brown. Il vend Cantenac-Brown en 1843 à un banquier du nom de Gromard, à la tête du domaine en 1855, date à laquelle la propriété est classée. Le château est racheté en 2006 par Simon Halabi, qui souhaite donner une nouvelle impulsion au Cru.

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Viticulture

Viticulture

Terroir de graves fines argilo-calcaires. Méthodes culturales raisonnées, tailles en Guyot double, éclaircissage et rendements maîtrisés. Les vendanges sont manuelles. Les grappes sont triées dans les vignes et au cuvier. Vinification en cuves inox thermorégulées, macérations de 15 à 20 jours, malolactiques en cuves et barriques, élevage en fûts (50% neufs) de 12 et 15 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Robe sombre. Nez profond racé, complexe, épices, fruits mûrs. Superbe attaque, évasée, beau volume. La trame est assez souple avec un tanin bien intégré. Longue finale aux arômes de fruits noirs et de réglisse. Superbe vin ! Guide Bettane & Desseauve 2016 : 16.5/20


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