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Château Calon-Ségur, 3e CC St-Estèphe

Epuisé

93/100 | 3e Cru Classé   
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Producteur
Calon-Ségur

Cépage(s)
Cabernet-Sauvignon 65%, merlot 20% et cabernet-franc 15%

Temps de garde
20 ans

Style de vin


69,00 CHF

Suravenir Assurances

Château Calon-Ségur, situé à l’époque sur la commune de Saint-Estèphe de Calon, fut la propriété de la famille d’Albret, de Jean de Lur, de Pierre de Marsan et enfin de Monsieur de Gasq. La propriété porte alors le nom de Calon qui vient d’une petite embarcation utilisée au Moyen Age pour transporter le bois d’une rive à l’autre de la Gironde. Le terroir repose sur des terrains vallonnés et graveleux. La moyenne d’âge du vignoble est de 40 ans.

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Viticulture

Viticulture

L’élevage se fait en barriques de chêne en partie neuves (30 à 50% selon le millésime) et dure en moyenne 24 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

78 % cs – 2 % pv – 20 % merlot?A nouveau une réussite majeure et une priorité d’achat. Nez très racé sur un fruité mûr et expansif. La bouche révèle un merveilleux équilibre, entre une texture consistante et une trame tanique très droite. Dans ce millésime, Calon représente 40 % de la récolte pour un rendement de 28 hl/ ha et l’assemblage est quasiment identique à celui de 2011, hormis une parcelle de jeunes vignes qui a un peu souffert de la sécheresse. Guide Bettane & Desseauve 2016 : 17/20


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