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Champagne, Brut Réserve, J. Vesselle (magnum)

En stock

Grand Cru   
Magnums - 12% vol.

Provenance
France > Champagne

Appellation
Champagne

Producteur
Jean Vesselle

Cépage(s)
80% Pinot, 20% Chardonnay

Temps de garde
10 ans

Style de vin


75,00 CHF

Delphine Vesselle

Sol argilo-calcaire. Vignes de 30 ans en moyenne. Taille Cordon de Royat (Pinot Noir) et Chablis (Chardonnay).

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Viticulture

Viticulture

Vinification traditionnelle champenoise. Vieillissement sur lattes de 2 ans et demi. Le dosage est traditionnel à 11 gr. de sucre par litre.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Le Brut Réserve de Jean Vesselle est un champagne de tradition, souple et délicat. Il se caractérise par des arômes fruités (groseille) et briochés très appétents. Sa bouche est facile, douce, sans lourdeur avec une touche miellée en finale. Nous le proposons uniquement en magnum pour la raison simple qu'une bouteille débouchée en appelle très souvent une seconde !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Idéal en apéritif, sur une volaille crémée ou encore un langres bien affiné.


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