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Champagne, Brut Prestige, J. Vesselle

En stock

Grand Cru   
75 cl - 12% vol.

Provenance
France > Champagne

Appellation
Champagne

Producteur
Jean Vesselle

Cépages(s)
Pinot noir et chardonnay

Temps de garde
3 ans

Style de vin


36,00 CHF

Delphine Vesselle

Sol argilo-calcaire sur craie. Compost naturel (écorce de bois, fumier). Age moyen des vignes : entre 15 et 20 ans.

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Viticulture

Viticulture

La fermentation alcoolique est conduite en cuve et elle est suivie de la fermentation malo-lactique. Elevage de 6 mois à une année.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

C’est Delphine Vesselle qui préside aux destinées de ce domaine familial réputé. Avec toute sa sensibilité vigneronne, elle nous livre ici un Brut Prestige (issu à 100% du Grand Cru Bouzy) éclatant, avec ses nuances de tilleul et de baies rouges. La bulle est fine, tonique ; la finale, persistante, sur des notes de groseille. Une cuvée savoureuse et stylée, à un prix vraiment doux pour une telle qualité !

Suggestions d'accompagnement

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Un excellent champagne d’apéritif ou de début de repas !


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