Partager

Chablis, Moreau-Naudet

En stock


75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 2015

Provenance
France > Bourgogne

Appellation
Chablis

Producteur
Moreau-Naudet

Cépage(s)
Chardonnay

Temps de garde
7 ans

Style de vin


22,50 CHF

Stéphane Moreau

Surface du vignoble : 13.50 hectares. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol: argilo-calcaire (caillouteux). Situation : à mi-coteaux. Exposition est. Travail mécanique des sols. Pas d’engrais chimiques. Pas de désherbant Vendanges mécanique avec table de tri.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Pressurage lent, débourbage de 10 h et élevage100 % cuve pendant 16 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Stéphane Moreau était l’un des meilleurs vignerons de Chablis. Il nous a quittés trop tôt l’année dernière, mais nous lègue des vins témoignages, magnifiques. Ses principes ont fait la renommée des blancs locaux : travail des sols, travaux en vert, rendements mesurés, pressurages lents et élevages longs (16 mois pour l’entrée de gamme !). Le résultat ? Un nez pur de citron et de genêt, précédant une bouche juteuse et dense. Un bijou!

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Fruits de mer • Tartare de saumon, condiment au yuzu • Cuisine japonaise • Fromages.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL