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Ch. Tour de Mirambeau, Cuvée Passion, Bordeaux (magnum)

Epuisé


Magnums - 14% vol. - Millésime : 2010

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Bordeaux

Producteur
Tour de Mirambeau

Cépage(s)
Merlot 82%, Cabernet-sauvignon 10%, Cabernet franc 8%

Temps de garde
20 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


46,00 CHF

Famille Despagne

La gamme «Cuvée Passion» du château est réalisée à partir de sélections parcellaires strictes et qualitatives. Âge moyen du vignoble : 28 ans. Densité de plantation de 5000 pieds/ha. Sol argilo-calcaire. Viticulture de précision visant au respect de l'environnement (lutte raisonnée), travail du sol, enherbement, vendanges vertes, échardage, effeuillage. Tri manuel de la vendange.

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Viticulture

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Fermentation longue en cuves béton thermorégulées, malolactique en barriques de chêne français suivi d'un élevage en barriques de 7 mois puis 7 mois en cuves.


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