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Bière blanche, La Salamandre, BFM (33 cl)

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Il 'sagit d'une bière blanche : 5.5 % alcool.

- Conditionnement : Unité

Détails

Toutes les bières des Franches Montagnes ne sont ni filtrées ni pasteurisées. De plus, elles sont issues de fermentation haute (entre 15 et 20 OC avec des levures qui remontent à la surface).

Une consigne de Fr.1 est comprise dans le prix.

Jérôme Rebetez

Toutes les bières des Franches Montagnes ne sont ni filtrées ni pasteurisées. De plus, elles sont issues de fermentation haute (entre 15 et 20 OC avec des levures qui remontent à la surface).
Provenance : Suisse > Jura (Suisse) | Appellation : Bière
| Fabriquant / Producteur : BFM Temps de garde : 3 ans
Viticulture

Viticulture

Il 'sagit d'une bière blanche : 5.5 % alcool.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Brassée avec des malts de blé et d’orge, la salamandre est une bière au bouquet floral et épicé avec une note de levure légère, en bouche, elle est crémeuse avec une petite pointe d’acidité caractéristique des bières blanches. En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret.


5,60 CHF

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