Barolo Cannubi, Elio Altare (magnum) - 2013

Provenance: Piémont
Appellation: Barolo
Domaine: Elio Altare
Cépage(s): Nebbiolo
Temps de garde: 40 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Degré d'alcool: 14.5%

On ne présente plus Cannubi, qui est au village de Barolo ce que la Romanée-Conti est à celui de Vosne-Romanée. Ce vin n'est qu'élégance et cache bien sa puissance dans une teinte rubis brillant et dans des parfums envoûtants (rose, violette), qui précèdent une bouche à la texture suave et longue, au goût d'infini. Il faut dire que le style raffiné du domaine va à merveille au cru ! Les quantités sont très limitées et le prix à la hauteur du rêve, comme en Bourgogne....

Fiche technique >

369,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Premier millésime produit : 2011. Bouteilles produites : 1500. Age moyen des vignes : environ 30 ans. Marnes argilo-calcaires, sable et argile. Exposition sud.