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Barolo Cannubi Boschis, Sandrone (magnum)

Epuisé


Magnums - 14.5% vol. - Millésime : 2010 - Vin rare

Provenance
Italie > Piémont

Appellation
Barolo

Producteur
Luciano Sandrone

Cépage(s)
Nebbiolo

Style de vin


275,00 CHF

Luciano Sandrone

Le vignoble de Cannubi est situé sur la commune de Barolo. Exposition sud et sud-est. Age moyen de la vigne : 25 ans. Les sols sont de nature argilo-calcaire, peu profonds, avec des couches sablonneuses clairsemées.
Premier millésime produit : 1985.

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Viticulture

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La fermentation alcoolique est conduite en cuve avec une macération pelliculaire de 6 à 7 jours. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se font en demi-muids de chêne français (24 mois d'élevage).


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