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Ce produit est bio.

Dégustation : C’est l’un des plus grands vins rouge de l’Italie et l’une des étiquettes mythiques de la Campanie. Terra di Lavoro, ode à l’aglianico, exprime la race des terres locales qui font face à la mer : superbe nez poivré et épicé, texture raffinée mais virile, grand développement aromatique, tout y est! En outre, c’est un millésime plébiscité par Robert Parker, le Gambero Rosso et l’Espresso !

Oenologie : Macération des peaux pendant 20 jours. Fermentation malolactique en cuve et élevage en fûts de chêne neufs de l'Allier pendant 12 mois.

Viticulture : Le domaine est situé sur San Carlo di Sessa Aurunca à une altitude de 400m. Les vignes sont plantées a une densité de 4'500 pieds/ha. Années de plantation : 1990, 1994 et 1996. Culture biologique.

Suggestions d'accompagnement :

• Gigue de chevreuil
• Entrecôte à la moëlle
• Estouffade de boeuf.

Commentaires des clients

Les internautes ayant acheté ce produit ont également choisi :

• Aleatico dell'Elba rosso, Azienda Mola (37.5 cl) 2008
• Château Haut-Bergeron, Sauternes 2009
• Dom. Colin, Pierre à Feu, Ctx du Vendômois 2011

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