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Dégustation : Ce domaine fait partie des fleurons de la région. Il ne cesse de gravir les échelons pourtant, et son 2009 est une merveille : un vin fruité, au profil aromatique chatoyant sur la prune, les épices douces et le menthol. La bouche, toute en volume et en chair, se veut puissante et solaire, mais avec un équilibre que seuls les plus grands stylistes savent capter. Bravo !

Oenologie : L'élevage se fait en barriques de chêne français (40% de bois neuf) pendant 10 mois.

Viticulture : Ce vin est issu d’un terroir argilo-limoneux situé sur la commune de Panzano à une altitude moyenne de 360m.

Suggestions d'accompagnement :

• Carré d’agneau au romarin, pommes de terre sautées, ratatouille
• Magret de canard aux cerises.

Commentaires des clients

Les internautes ayant acheté ce produit ont également choisi :

• Dolcetto d'Alba Piani Noce, Parusso 2009
• Dolcetto d'Alba, Sandrone 2010
• Barolo Albe, Vajra 2006
• Rosso di Montalcino, Le Potazzine 2008
• Barbera d'Asti, Rocca 2009
• Côtes du Rhône rouge Mon Coeur, Jean Louis Chave 2010

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