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Ce produit est bio.

Dégustation : Gil Schefchen n'aura pas attendu pour se placer directement dans le top de l'appellation Jurançon : que ce soit avec son vin sec, ou avec ce splendide mœlleux, issu d’une vendange tardive de petit manseng. Arômes envoûtants d'ananas et de truffe, préludes à une liqueur souveraine, équilibrant à la perfection tous les constituants du vin, y compris une tonicité exceptionnelle ! Un vin d’une grande originalité d’expression et de goût.

Oenologie : Vinification et élevage en fût de chêne pendant 9 mois.

Viticulture : Vignoble situé sur le piémont pyrénéen. Influence climatique à la fois montagnarde et océanique. Terroir de graves siliceuses à cuirrasse ferrugineuse.

Suggestions d'accompagnement :

• Terrine de foie gras
• Ris de veau croustillant sauce thaï, façon Senderens
• Ananas caramélisé et sorbet à la mangue.

Commentaires des clients

Les internautes ayant acheté ce produit ont également choisi :

• Cour-Cheverny Cuvée François 1er, Dom. des Huards 2004
• Champagne Les Murgiers Brut nature, F. Boulard
• Jurançon moelleux Bi dé Casau, Guirardel 2009

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