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Crème d'asperge au citron confit, G.Ciresa (140 g)

Crème d'asperge au citron confit, G.Ciresa (140 g)

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Dégustation : Giovanni Ciresa, Le Bauer, Venise. Avec cette crème, on retrouve tout l’arôme de la printanière asperge et la texture naturelle de ses filaments, que vient délicatement aciduler le méditerranéen citron confit.

Suggestions d'accompagnement :

  • Froide en verrine, à l’apéritif ou en entrée individuelle, et en accompagnement de côtelettes d’agneau.

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