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| chf 31,60 |
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| Prix unitaire |
Note de Jacques Perrin : 89-91. Visiter son blog
Dégustation : La propriété a changé de mains. Elle appartient désormais à M. Mathieu Cuvelier. Pour le premier millésime de sa nouvelle «ère», Poujeaux s’affiche comme la plus belle réussite de son secteur. Le nez est dense, complexe associant des notes fruitées et grillées. Très jolie forme en bouche : une attaque dense et un corps continu dans son évolution avec une trame rigoureuse. Très bon !
Oenologie : Elevage 12 mois en barriques dont 50% neuves. Second vin : Charme de Poujeaux.
Viticulture : Vignoble d'un seul tenant sur la magnifique croupe de graves profondes et grosses du Grand-Poujeaux. Drainage naturel aisé, encore facilité par la creusée de la voie de chemin de fer. Tous les cépages y réussissent et contribuent au velouté et à la complexité de ce cru qui égale les plus grands. Capacité stupéfiante de vieillissement.
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Nos caves de Gland (Tél. +41 (0)22 354 20 20) : Nos caves de Genève sont ouvertes : |
Lundi au Vendredi de 8H30 à 12H00 / 13H30 à 18H30
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Une partie de notre sélection est disponible chez : |
Conditions Générales | Primeurs | Siège : 28, rue de Malagny CH-1196 Gland - email : info@cavesa.ch
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