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Note de Jacques Perrin : 90/100. Visiter son blog

Dégustation : Le nez est profond, racé, notes florales, fruits noirs, épices. Dimension supérieure de tactilité associée à un caractère minéral. Belle bouche, élancée, sans déficit de chair, beaucoup de race sur ce vin, à la fois frais et mûr, avec une assise tannique fine et racée.

Oenologie : L'âge des vignes est de 40 ans et ces dernières sont plantées à 8'450 pieds par ha. Les cuvaisons s'effectuent en cuves inox thermorégulées et durent entre 15 et 21 jours. L'élevage se poursuit en barriques, neuves pour un tiers, pendant 18 mois.

Viticulture : Clerc-Milon fut longtemps la propriété des familles Vialard et Hedon qui négligèrent quelque peu ce domaine du nord-est de l'AOC Pauillac, idéalement situé entre deux des plus prestigieux crus de l'appellation, Lafite et Mouton. Au fil du temps la propriété sombra petit à petit dans l'oubli, jusque dans les années 1970 lorsque le Baron Philippe de Rothschild le rachète. Le vignoble est posé sur les croupes de graves günziennes de Milon et Mousset.

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