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Barolo Cannubi Boschis, Sandrone
- Millésime : 2003
- Appellation : Barolo
- Producteur : Luciano Sandrone
- Encépagement : Nebbiolo
- Provenance : Piémont
- Conditionnement : bouteilles
- Temps de garde : 10 ans
- Catégorie : Rouges italiens
- Style de vin : Vins de grand terroir
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Oenologie : La fermentation alcoolique est conduite en cuve avec une macération pelliculaire de 6 à 7 jours. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se font en demi-muids de chêne français (24 mois d'élevage).
Viticulture : Le vignoble de Cannubi est situé sur la commune de Barolo. Exposition sud et sud-est. Age moyen de la vigne : 25 ans. Les sols sont de nature argilo-calcaire, peu profonds, avec des couches sablonneuses clairsemées. Premier millésime produit : 1985.
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